皇家湘淳薄片

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皇家湘淳薄片即渠江皇家薄片,简称称皇家薄片,是安化黑茶的一个古老品种,是黑茶之宗祖薄片,因产于湖南(安化)而得“湘淳”之名。相传为汉名臣张良在安化渠江修道所制造,在民间称之为“张良薄片”,在安化县志和黑茶史料中以产地命名,称之为“渠江薄片”。该茶片是用上好黑毛茶发酵之后紧压成形状不一的薄片状,而通称“薄片”。自汉朝开始,湖南的地方官用皇家湘淳薄片来进贡给皇帝饮用。唐、五代、宋、明、清五个朝代皆为贡茶,至今已传承千年。
中文名
皇家湘淳薄片
外文名
简    称
皇家薄片
产    地
湖南省安化县渠江镇

皇家湘淳薄片产地

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渠江皇家薄片产地湖南省安化县渠江镇,系资江一级支流,发源于雪峰山余脉,在安化县渠江村注入资江,全长约230公里。流域人口约50万,灌溉水田面积20万亩。因长期交通闭塞,茶叶、林业、药材、水果等是当地主要产业。

皇家湘淳薄片起源

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相传汉代名臣张良好茶,谢官后,先云游天下,后带领众徒弟在位于雪峰山余脉的安化渠江神吉山张家冲隐居修道,因留恋这里的奇山异水,便定居于神仙屋场,并兴修庙宇、道家学堂各一座(现尚在渠江镇纸槽村神吉组留有神仙屋场、道家学堂及庙宇遗址)。
其时,张良看到山下各处瘟疫肆虐,生灵涂炭,十室九空,便用渠江神吉山的茶叶提炼成多种形状的茶片——后称薄片救治乡民。从此渠江茶名声大振,更因薄片方便携带和长时间收藏,百姓皆做此茶,常饮终生无疾。
汉代末期地方官员将渠江茶定为皇家贡茶,“渠江皇家薄片”简称“皇家薄片”由此得名而名声大振。
唐代时,地方官员把渠江皇家薄片献上朝庭,皇上饮后龙颜大悦,遂赐“渠江薄片”之名。
渠江,就是现在安化县的渠江镇,“其色如铁”的“渠江薄片”茶就是勤劳智慧的安化人民制作出来的早期安化黑茶。

皇家湘淳薄片史料记载

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渠江皇家薄片黑茶享誉千年历史之久,古今多部文献和书籍中均有记载,最早可追溯至五代十国时期后蜀二年(935年)毛文锡所著《茶谱》,文中有载:“潭邵之间有渠江,中有茶……其色如铁,芳香异常,烹之无滓也。”又载:“渠江薄片,一斤八十枚”。据宋代吴淑的《茶赋》所述:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶荈之利,其功若神,则渠江薄片,西山白露,云垂绿脚,香浮碧乳……”。可见,渠江皇家薄片宋时已被列为全国茶苑中的名品。据明代医学家李时珍的医学巨著《本草纲目》记载:“昔贤所称,大约谓唐人尚茶,茶品益众,有渠江之薄片,会稽之日铸,皆产茶有名者”。时至今日,陈宗懋主编的《中国茶经》、施海根主编的《中国名茶图谱》、阮浩耕主编的《中国名茶品鉴》都对渠江皇家薄片作了详尽的记载。

皇家湘淳薄片相关旅游景点

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渠江十余处与皇家薄片黑茶起源有关的名胜古迹:
1、纸槽村神吉黑茶宗祖古庙——渠江黑茶薄片宗祖庙
2、纸槽村神吉茶马古廊
3、纸槽村神吉古茶园
4、纸槽村神吉张家冲神仙屋场
5、大仓村古杉茶马亭
6、王爷界王爷庙
7、连里茶马古亭
8、连里古枫庙
9、连塘茶马古亭
10、大安茶祖牌坊
11、茶祖文化文昌塔
12、桃坪皇家茶园等,是茶叶爱好者生态旅游的首选。

皇家湘淳薄片发扬

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时至近代,渠江皇家薄片制作工艺濒临失传,经湖南省渠江镇党委和政府多方努力招商引资外地企业入驻,组织大批科技人员精心研制,查阅大量史料,经过上千次的实验,才使这个有着千年美誉的茶品才得以传承。渠江皇家薄片黑茶是安化黑茶之宗祖,是现代社会茶饮之珍品。

皇家湘淳薄片考证

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经多方考证认为,张良谢官后曾活动于雪峰山余脉的安化渠江神吉山张家冲隐居修道,研制茶片用来救治乡民,晚年前往张家界。该研制的茶片系黑茶薄片,乡民俗称“张良薄片”、黑茶“渠江皇家薄片”后称 “皇家薄片”。
张良有一墓地在今湖南张家界的青岩山。当地山水奇丽、林木清幽,是著名的风景区。据《仙释志》记载:“张良,相传从赤松子游。有墓在青岩山,时隐时现。”《陵墓志》也记载:“汉留侯张良墓,在青岩山。良得黄石公书后,从赤松子游。中年在安化渠江神吉山修仙,晚年邑中天门、青岩各山,多存遗迹。
核以史实,张良确实曾在封侯之初,便向刘邦作了“愿弃人间事,欲从赤松子游”的表白。
综合上述记载,说他在渠江神吉山隐居修道、制茶,后前往景色秀美酌青岩山,死后即葬于该地,是经得起反复考证的。